六安市三十铺镇黄氏板鸭厂建于1998年，现已发展成拥有工人56名；技术人员18员，年产板鸭4万只的中型企业。六安市黄氏板鸭厂以“诚信是黄氏的生命，完美是黄氏的追求，进取是黄氏的动力”为企业精神，心系农业产化，沟通工农城乡，不断提高产品质量，扩大企业规模，实施品牌战略，向全国市场挺进。成功的实现了规模、效益，品牌建设超常规发展的目标，取得了令同行瞩目的骄人成绩，各项工作都取得了长足发展和突破，产品各地。

黄氏板鸭厂在2008获得QS安全认证，2008～2009年被六安市金安区消费者协会授予“诚信单位”。黄氏板鸭坚持“用标准化工艺来实施标准化生产”，秉承传统工艺，采用现代化技术，以确保板鸭产品内在品质的稳定和完善。不断强化员工质量意识，树立尤其发展品牌的经营策略，坚持“市场、客户、服务、满意”的经营理念，奉行“质量第一，信誉第一，顾客第一”的宗旨，走农业产业化经营发展的路子。按照现代化市场发展的规律和现代化的营销法则，打造高素质的营销队伍来适应市场，服务顾客，满意消费者。

黄氏板鸭具有：肉嫩骨脆、形如月琴、皮张洁白、肥而不腻、盐味适中等特点。黄氏板鸭以“色”、“味”、“型”而著称，是安徽省六安市独特的地方特产。

“会当凌绝顶，一览众山小”，黄氏板鸭在各级部门的呵护下，在社会各界的支持下，信心更足，目标更远，决心走品牌之路，建营销之网，努力打造“中国板鸭第一品牌”！